空港限定メニューも！ リニューアルした羽田空港第１ターミナルフードコートに「本田麺業」がオープン

味玉貝出汁塩らぁめん

　京急電鉄や東京モノレールの駅と接続する羽田空港第１ターミナルB1Fのフードコートが、新たな食のゾーン「Sora chika」（ソラチカ）として9月10日（水）にリニューアルオープン。Sora chika「フードコートエリア」は、「旅の始まり、終わりのひととき」をコンセプトに、フライト前の食事やティーブレイクなどが楽しめる場所として、全12店舗が出店する。なかでも注目なのは「らぁめん 本田麺業 羽田空港第1ターミナル店」。

多くの名店店主を輩出する「麺処ほん田」店主が監修する新たなブランドとして誕生した「本田麺業」の新店舗となる。最大の特徴は、一つ一つ丁寧に店内手揉みしているという、国産小麦もち姫を使用した手揉み多加水麺。羽田空港限定メニューの「貝出汁塩らぁめん」（1200円）は、毎日店内で仕込みをし、厳選した国産乾物と貝類をふんだんに使用した魚介の旨味たっぷりの出汁を特製塩ダレで仕上げた一品だ。

【らぁめん 本田麺業 羽田空港第1ターミナル店】
場所：羽田空港第1 ターミナル B1F