本店では夜営業のみで提供していたSPメニュー「鴨と蛤の醤油そば」をメインに週替りでSP限定麺を提供。
[週替りSP限定メニュー]
1stWeek ×ロブスター
ロブスターと蛤のつけそば
ロブスタースープと蛤のスープで仕上げたつけそば。
2ndWeek ×鴨
独自のスパイスの配合で、カレー南蛮風(インド風)に仕上げたつけそば。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
「蛤と至高な食材が出会う、究極の2週間」
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出店期間2022年5月18日 〜 2022年5月30日
店主出店スケジュール・メニュー
2022年5月18日 〜 2022年5月30日出店
山本敦之 店主
世界的ガイドブックで4年連続「一つ星」を獲得した不朽の名店「金色不如帰」。 和洋折衷の食材を織り交ぜながら、旨味と香りを完璧にコントロールする技術とセンスは他の追随を許さない。 特に蛤を軸に据えたスープの構成はラーメン界の常識を覆した。
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
ラーメンWalkerキッチン注意事項
- 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。
- メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
- 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
- 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。
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