埼玉のラーメンを味わい尽くす1

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出店期間2022年11月9日 〜 2022年11月14日

店主出店スケジュール・メニュー

2022年11月9日 〜 2022年11月14日出店

岩本和人 店主

ラーメンWalkerグランプリ殿堂入り店 店主の岩本和人氏は、生産地へ自ら足を運び、納得した素材だけを使用するのが流儀。代名詞は高級地鶏と醤油の旨味を巧みに調和したラーメン。車かバスでしか通えない立地ながらも、そのあまりの美味しさで連日長蛇の列を生む日本最高峰の名店。口癖は、「昨日よりも今日、少しでもおいしく」。

• 中華そば 深緑

• 中華そば 深緑

「中華そば四つ葉」をさらに自分好みに深化させたという2号店。スープには「六白黒豚」のゲンコツや地鶏シャモ、貝類、乾物、野菜で旨味や風味の層を重ねた、良質素材が織り成す複雑な味わいが特徴。

ラーメンWalkerキッチン注意事項

• 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。
• メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
• 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
• 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。

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