「煮干し」×ラーメンの美味さを堪能する一週間

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出店期間2023年5月17日 〜 2023年5月22日

店主出店スケジュール・メニュー

2023年5月17日 〜 2023年5月22日出店

伊藤広夢 店主

2009年創業。言わずと知れた東京煮干ラーメンのトップランナー。祖父も父も兄も大人気ラーメン店の店主というラーメンサラブレッド。スープに使用する煮干は千葉県九十九里の高級煮干を厳選。麺はこだわりのパツンとした食感の自家製麺。上質な脂が絶品のチャーシューも大人気。ミシュランのビブグルマンに掲載された実績もあり、現在は4店舗まで展開中。

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  自家製麺 伊藤

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  自家製麺 伊藤

ラーメンWalkerキッチン注意事項

• 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。
• メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
• 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
• 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。

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