家系や淡麗醤油などをはじめ、今 日本のラーメンの本流ともいえるべきラーメンの多くが神奈川からはじまっています。そして今日もまた、神奈川では世界に届けたい、至極の一杯が日々進化を続けながら創り上げられています。そんな至極の一杯、味覚だけではなく心にまで響くラーメンを神奈川~湘南の地で創り続ける名店「うずとかみなり」とともにお届けします。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
世界に届け!日本屈指のラーメン激戦区「神奈川」の魅力を感じる、心に響く一杯
出店期間2023年10月25日 〜 2023年10月30日
店主出店スケジュール・メニュー
2023年10月25日 〜 2023年10月30日出店
大西芳実 店主
父は「七重の味の店めじろ」、弟は「Japanese Soba Noodles 蔦」と言わずと知れた天才ラーメン一家に生まれる。20年近くラーメン界のトップランナーとして駆け抜け、2022年3月には屋号を変え本鵠沼の地で再始動。「魂を揺らすラーメン」を追求している。
-
うずとかみなり
-
うずとかみなり
ラーメンWalkerキッチン注意事項
- 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。
- メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
- 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
- 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。