ラーメンWalkerグランプリ北海道2025 銅賞受賞店が本州初上陸!
2024年創業。豚骨ラーメンの超新星。
素材には、北海道の豊かな自然と厳しい気候が育んだ良質な道産豚を使用。その骨と肉から「呼び戻し」製法を駆使して旨味を引き出したまろやかなスープと、味わい深いチャーシューが真骨頂。
今が旬の「鮭」と「いくら」を贅沢に使用した炊き込みご飯と合わせて、貴重な機会にぜひご堪能ください。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
出店期間2025年10月15日 〜 2025年10月20日
ラーメンWalkerグランプリ北海道2025 銅賞受賞店が本州初上陸!
2024年創業。豚骨ラーメンの超新星。
素材には、北海道の豊かな自然と厳しい気候が育んだ良質な道産豚を使用。その骨と肉から「呼び戻し」製法を駆使して旨味を引き出したまろやかなスープと、味わい深いチャーシューが真骨頂。
今が旬の「鮭」と「いくら」を贅沢に使用した炊き込みご飯と合わせて、貴重な機会にぜひご堪能ください。
齋木大河 店主
豚骨拉麺 大河
豚骨拉麺 大河