5回目となる23年5月は、和食出身の店主による繊細で上品な一杯が味わえる「麺屋　169」が登場！

【23年5月9日(火)～14日(日)開催】
あっさり豚骨にエビ油香る贅沢ちゃんぽん

「HOKKAI味噌ちゃんぽん」(1100円)。1日15杯限定

　和の食材を使用した上品なスープで人気を博す「麺屋　169」が今回挑んだ限定麺は、道産食材をメインにした具沢山の贅沢ちゃんぽん。

　あっさりとした豚骨にエビ油が香るまろやかで上品な味わいの味噌スープをまとったもっちり食感の太麺は約180gと食べ応え満点！

旬のアスパラの他、豚肉やホタテ、イカなど、道産食材をふんだんに使用している

店主の伊藤　英樹さん

　「いろいろな道産食材をミックスしたちゃんぽんを選びました。素材の美味しさを是非味わってください」と店主の伊藤 英樹さん

和の雰囲気漂う居心地のよい店内

【麺屋　169】
住所：札幌市中央区南16西9-11　松名ビル1F
電話：090-8709-9666
時間：11:00～15:00(LO14:50)※スープがなくなり次第終了
休み：月曜(祝日の場合翌日)※月1回不定休あり
席数：12席（カウンター4、テーブル8）
　　　※禁煙
駐車場：2台（無料）
交通アクセス：市営バス静修学園前より徒歩5分