店主は佐久名ご夫婦。子供の頃から食べて育ったというソウルフードの竹岡式ラーメンと、大好きな豚骨醤油ラーメンを完璧に融合させたチャーシュー麺が代名詞。

今回、本店で大人気のチャーハンも提供。貴重な機会に食べ逃しなく!