今回の出店では、「函館真昆布新選組」が函館の恵み「函館真昆布」の魅力を東所沢にお届け。この機会をお見逃しなく。【函館真昆布】とは?北海道を代表する食材ひとつである昆布。10種類以上あるといわれる北海道の昆布の中でも、津軽海峡から噴火湾にかけての函館市沿岸で採れる「函館真昆布」は出汁をとった後もそのまま食べられるほど肉厚。