今回の出店では、代名詞の熊本ラーメンに加え、熊本のブランド豚を使用した限定麺も提供。
真心込めて仕上げる黒亭のラーメンをぜひご堪能ください。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
出店期間2026年4月15日 〜 2026年4月20日
今回の出店では、代名詞の熊本ラーメンに加え、熊本のブランド豚を使用した限定麺も提供。
真心込めて仕上げる黒亭のラーメンをぜひご堪能ください。
平林京子 店主
1957年創業。熊本を代表する老舗であり大行列店。100年愛され続けるラーメンを目指し「熊本ラーメンの伝統を守りながらも進化を続け、どこにもないオンリーワンの一杯を」がコンセプト。豚の頭から抽出する脂身が少なく後味スッキリなスープが代名詞。「焦がしにんにく油」「つるモチの中太麺」「チャーシュー」など全てが自家製。真心込めて仕上げる黒亭のラーメンをぜひご堪能ください。
熊本ラーメン専門店 黒亭
熊本ラーメン専門店 黒亭