店主
うえだ まさもと
植田 正基
店舗情報
植田 正基さんが手がけている店舗を掲載しています

支那そば びぜん亭
- 所在地
- 東京都千代田区富士見1-7-10
「支那そば びぜん亭」のラーメンWalkerキッチン出店情報
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