「ラーメンWalkerグランプリ」殿堂入り店
食肉卸会社のトップ営業マンだった下村浩介が、脱サラして修業先として選んだのが「麺や七彩」。ラーメンにかける熱い想いとともに3年間修業し、「くじら食堂」として独立。七彩イズムを継承したラーメンで日本を代表する名店となる。今回はラーメンWalkerキッチン限定のスペシャル味噌ラーメンと、岡山県のご当地麺を提供。
ぜひご堪能ください。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
出店期間2020年11月21日 〜 2020年11月22日
「ラーメンWalkerグランプリ」殿堂入り店
食肉卸会社のトップ営業マンだった下村浩介が、脱サラして修業先として選んだのが「麺や七彩」。ラーメンにかける熱い想いとともに3年間修業し、「くじら食堂」として独立。七彩イズムを継承したラーメンで日本を代表する名店となる。今回はラーメンWalkerキッチン限定のスペシャル味噌ラーメンと、岡山県のご当地麺を提供。
ぜひご堪能ください。
下村浩介 店主
「ラーメンWalkerグランプリ」殿堂入り店 食肉卸会社のトップ営業マンだった下村浩介が、脱サラして修業先として選んだのが「麺や七彩」。 ラーメンにかける熱い想いとともに3年間修業し、「くじら食堂」として独立。七彩イズムを継承したラーメンで日本を代表する名店となる。
くじら食堂
くじら食堂