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百麺人とガチの読者投票で全国の旨い店を決定!『ラーメンWalkerグランプリ2019』結果発表!≪栃木編≫

2019年12月27日 18:00更新

ラーメンWalker読者・WEBユーザー、そして「百麺人」と呼ばれる本企画のために結成されたラーメンのプロ集団によるガチの投票で日本一のラーメン店を決定!

全国の旨い店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ2019」結果発表!

投票期間:2018年9月18日~2019年5月31日。2018年12月31日までにオープンした店舗が対象です。

【北海道・東北・関東】
北海道 宮城 山形 福島 新潟 東京 神奈川 千葉 埼玉 茨城 栃木

【東海・関西・九州】
愛知 三重 岐阜 大阪 兵庫 京都 福岡 熊本 大分 佐賀 長崎 宮崎 鹿児島

栃木

《総合部門》

1位:佐野市『佐野青竹手打ちラーメン 大和』



百麺人からのレコメンド:

青竹打ち自家製麺は、独特のぷるっとした食感で秀逸。スープもすっきりとした中にコクが。群馬県産豚チャーシューも美味!(はんつ遠藤)

豚と鶏の旨みがしっかりしたスープに、力強い青竹手打ち麺が入って、すすれば満足感で満たされる。柔らかいチャーシューも絶品。(山本剛志)

淡い琥珀色のスープは軽やかながら奥深い旨味あり。コシのやや強い平打ちのウエーブのかかった不揃いな太麺は竹で打った証。(小野員裕)

 

2位:佐野市『麺家 ゐをり』



百麺人からのレコメンド:

青竹打ちのよさが光るピロピロとした中にコシのある麺に驚く。スープも旨みが凝縮。うま塩の洗練さに惹かれる。(はんつ遠藤)

佐野ラーメンの名店に学んだ青竹打ち麺が印象的。太麺の他に細麺を用意したり、2種類の餃子など、楽しませてくれる。(山本剛志)

3位:佐野市『日向屋』



百麺人からのレコメンド:

数多くのラーメン店がひしめく佐野の中でも、その食感豊かな麺で人気に。佐野ならではの大きな餃子も楽しんで欲しい。(小林孝充)

4位:さくら市『ラーメン専門店 E.Y 竹末』

5位:佐野市『アメノオト』

6位:栃木市『拉麺かくだや』

7位:栃木市『麺堂HOME』

8位:栃木市『麺蔵あつお』

9位:宇都宮市『村岡屋』

10位:宇都宮市 掲載NG店

《新店部門》

1位:鹿沼市『soba.sho』



2位:栃木市『栃木中華そば 神志』



3位:足利市『手打ちラーメンいなみ』




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