ラーメンWalker読者・WEBユーザー、そして「百麺人」と呼ばれる本企画のために結成されたラーメンのプロ集団によるガチの投票で日本一のラーメン店を決定！

全国の旨い店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ2019」結果発表！

投票期間：2018年9月18日～2019年5月31日。2018年12月31日までにオープンした店舗が対象です。

【北海道・東北・関東】
北海道　宮城　山形　福島　新潟　東京　神奈川　千葉　埼玉　茨城　栃木

【東海・関西・九州】
愛知　三重　岐阜　大阪　兵庫　京都　福岡　熊本　大分　佐賀　長崎　宮崎　鹿児島

岐阜

《総合部門》

1位：岐阜市『ラーメン イロドリ』

百麺人からのレコメンド：

奥美濃古地鶏や鶏節、煮干しなどを用いたスープは、部位ごとに炊く時間を変え、それぞれのよさを出していて美味！（はんつ遠藤）

地鶏を使った鶏白湯をベースにしつつ、魚介系の旨味もプラス。そこに鶏節を加え、ここにしかない奥行きある味わいに（山本剛志）

2位：羽島郡『ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒』

百麺人からのレコメンド：

力強い煮干しのスープに背脂と言う燕三条系のラーメンが岐阜にも。自家製麺のモチッとした太麺がとてもよく合う。（小林孝充）

ラーメンの味は言わずもがなですが、店内の煮干しのオブジェやイラストなど、店主のセンスが随所に光っています。（ラーメンWalker編集部）

3位：瑞穂市『麺切り 白流』

百麺人からのレコメンド：

焼干しを加えた醤油そばは、多加水平打ち太縮れ麺。中華そばは、低加水細ストレート麺と対照的な２つのメニューが魅力（山本剛志）

日替わりで自家製の焼き干しスープを楽しめる画期的なスタイルで、今日は何のダシ？というワクワク感が味わえます！（ゆうき）

4位：岐阜市『らぁめん りきどう』

5位：岐阜市『麺坊 ひかり』

6位：各務原市『らーめん Nageyari』

7位：多治見市『信濃屋』

8位：岐阜市『丸デブ 総本店』

9位：本巣市『ぶっと麺 しゃにむに』

10位：羽島郡『焼豚ラーメン 三條』

《新店部門》

1位：瑞穂市『麺切り 白流』

百麺人からのレコメンド：

日替わりの焼干しベースのスープに自家製平打ち太縮れ麺を合わせた『醤油そば』は、既に名店と呼べるほど完成度が高い。（山本剛志）

2位：岐阜市『家系ラーメン 稲葉家』

百麺人からのレコメンド：

東海エリア初登場の王道家系グループのお店！クドそうだなと思っている人は食べたら価値観が変わります！（ゆうき）

3位：本巣郡『Hino担担麺【kokuu】

百麺人からのレコメンド：

本巣市にある『胡食』の姉妹店！しっかりとゴマを感じる担々麺は辛さが６段階から選べ、刺激を求める女性に特に人気（ゆうき）