ラーメンWalker読者・WEBユーザー、そして「百麺人」と呼ばれる本企画のために結成されたラーメンのプロ集団によるガチの投票で日本一のラーメン店を決定!
全国の旨い店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ2019」結果発表!
投票期間:2018年9月18日~2019年5月31日。2018年12月31日までにオープンした店舗が対象です。
【北海道・東北・関東】
北海道 宮城 山形 福島 新潟 東京 神奈川 千葉 埼玉 茨城 栃木
【東海・関西・九州】
愛知 三重 岐阜 大阪 兵庫 京都 福岡 熊本 大分 佐賀 長崎 宮崎 鹿児島
仙台
《総合部門》
百麺人からのレコメンド:
滋味深い逸品を作り出す、仙台が誇る名店。県内外から客が押し寄せ、行列を作るのもうなずける。(たかひろ)
2位:丸森町『きく屋』
3位:大崎市『いろは食堂 本店』
百麺人からのレコメンド:
鶏だけで取ったスープはじんわりと奥深い味わい。コリコリのチャーシューなど鶏尽くしで、あとをひく一杯です。(山本剛志)
百麺人からのレコメンド:
醤油は弓削田、塩はカンホア、それぞれの味が深く伝わってきます。何度食べても『また食べたい』と感じる一杯。(ライター・板元義和)
6位:仙台市『みずさわ屋』
7位:利府町『三福』
8位:仙台市『くろく』
9位:白石市『中華亭』
10位:利府町『麺屋久兵衛』
《新店部門》
百麺人からのレコメンド:
すべてのメニューにおいてハイクオリティ。店主のラーメンに対する熱い思いが宿る一杯に魅了される。(たかひろ)
百麺人からのレコメンド:
サワラ煮干しを使用した優しく深みのある一杯。麺、スープ、トッピングとすべてにおいて一級品だ。(たかひろ)