ラーメンWalker読者・WEBユーザー、そして「百麺人」と呼ばれる本企画のために結成されたラーメンのプロ集団によるガチの投票で日本一のラーメン店を決定！

全国の旨い店を決定する「ラーメンWalkerグランプリ2019」結果発表！

投票期間：2018年9月18日～2019年5月31日。2018年12月31日までにオープンした店舗が対象です。

【北海道・東北・関東】
北海道　宮城　山形　福島　新潟　東京　神奈川　千葉　埼玉　茨城　栃木

【東海・関西・九州】
愛知　三重　岐阜　大阪　兵庫　京都　福岡　熊本　大分　佐賀　長崎　宮崎　鹿児島

兵庫

《総合部門》

1位：伊丹市『がふうあん 本店』

百麺人からのレコメンド：

鶏清湯（チンタン）はくっきりした輪郭のある塩タレでキレのある味わい。えぐ味の無い煮干しダシが効いた醤油もおススメ！（とよつね） スープは尖りがなく、それだけでもゴクゴク飲めてしまうのでは？と思うほど優しいお味。器の中に入っているもの、すべてが上質。（横山太一）

2位：揖保郡『中華そば 麦右衛門』

百麺人からのレコメンド：

あっさりとした口当たりの中に、鶏と魚介の芳醇な味わい。一度食べたら忘れられない味です。これを目的に、網干まで行く価値あり！（横山太一）

3位：尼崎市『ぶたのほし』

4位：神戸市灘区『麺・ヒキュウ』

5位：尼崎市『らーめん専門 和海本店』

6位：神戸市灘区『担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI』

7位：神戸市東灘区『弘雅流製麺』

8位：神戸市灘区『つけ麺 繁田』

9位：神戸市垂水区『中華そば いまい』

10位：尼崎市『尼龍』

《新店部門》

1位：尼崎市『ぶたのほし』

百麺人からのレコメンド：

余計な脂分を取り除くため、あと味がスッキリなことに驚く。スープに負けない特注の中太麺もモチッとした弾力と存在感が素敵♪（はんつ遠藤）

ドシッとした重みのある濃厚スープは豚骨の旨味があふれレンゲが止まらず全汁しています！新店と感じさせない風格があります。（とよつね）

2位：神戸市灘区『麺や 一芯』

百麺人からのレコメンド：

私のいち押しはおしげパイタン。濃厚なのにサラッと食べやすく、鶏の旨味、コクがこれでもかというくらい味わえます。（横山太一）

3位：神戸市兵庫区『わ河馬』

百麺人からのレコメンド：

モミジのコラーゲンが麺に絡みついて旨い。それでも、あっさり感を感じるところに料理人としてのキャリアを感じる。（ラーメンWalker編集部）